
含钾高的食物一览表
钾是人体必需的矿物质之一,它对维持正常心跳、协调神经肌肉功能、调节体液等很重要的作用,因此很多人都会关注钾的摄入。以下是一份含钾高的食物一览表,帮助大家更好地了解如何通过饮食获取足够的钾。
蔬菜
蔬菜是很好的含钾食物来源。特别是以下几种蔬菜:
土豆:土豆是很好的钾来源,一只中等大小的土豆约含有926毫克的钾。
番茄:番茄也是富含钾的蔬菜,一个中等大小的番茄大约含有290毫克的钾。
菠菜:菠菜含有大量的抗氧化物和维生素,它的一个杯子(大约等于30克)中含有167毫克的钾。
芹菜:芹菜是很多人喜欢的蔬菜之一,一个茎(大约等于40克)含有292毫克的钾。
水果
水果也是很好的含钾食物来源,以下是一些含钾高的水果:
香蕉:香蕉可能是最为人熟知的含钾水果之一。一个大香蕉(大约等于136克)含有约400毫克的钾。
橙子:橙子不仅含有维生素C,还富含钾。一个中等大小的橙子(大约等于130克)含有约237毫克的钾。
杏子:杏子一种美味的水果,每一百克杏子含有255毫克的钾。
椰子:虽然不同于其他的水果,但椰子是一种天然的含钾食物。一杯椰子水(大约等于240毫升)含有约600毫克的钾。
肉类
除了蔬菜和水果外,肉类也是富含钾的食物来源之一:
鸡肉:鸡肉中含有大量的铁、蛋白质和钾,100克煮熟的鸡肉含有约236毫克的钾。
火腿:煮熟的火腿中含有140毫克的钾,是很好的钾来源之一。
海鲜
海鲜也是很好的含钾食物来源,以下是一些含钾高的海鲜:
鲑鱼:每100克鲑鱼中含有约380毫克钾。
蛤蜊:蛤蜊是很常见的贝类食品,每100克蛤蜊中含有约628毫克钾。
龙虾:龙虾是一种美味的海鲜,每100克龙虾中含有约250毫克钾。
豆类
豆类也是很好的含钾食物来源之一,以下是一些含钾高的豆类:
绿豆:绿豆含有很多营养素,每100克绿豆中含有约433毫克的钾。
黑豆:黑豆是很健康的食品,每100克黑豆中含有约455毫克的钾。
总之,以上这些食物都是很好的含钾食物来源,如果你希望获取足够的钾,可以多吃这些食物。当然,除了食物外,适当地补充一定量的钾制剂也是不错的选择。