松仁玉米的家常做法

松仁玉米是一道经典的家常小菜，口感香脆可口，做法也非常简单。下面让我们一起来学习一下如何制作美味的松仁玉米吧！

所需材料

1、玉米粒一罐（340克）

2、熟松仁适量

3、盐适量

4、白糖适量

5、油适量

制作步骤

Step1 煮玉米粒

将玉米粒倒入锅中，加水煮沸后改为小火煮10分钟左右，取出沥水备用。

Step2 炒玉米粒

热锅凉油，放入玉米粒翻炒，加入适量的盐和白糖，经常翻炒，直到玉米粒变色，金黄脆香。

Step3 加入松仁

加入熟松仁，继续翻炒至松仁香气四溢。

Step4 翻炒出油花

继续翻炒至玉米粒和松仁表面都均匀地出现油花，这样才更加入味儿。

Step5 装盘

待菜凉一下后，就可以装入盘中食用了。完美的松仁玉米就做好啦！

小贴士

1、玉米煮的时间应自己把握，玉米已经软烂，口感不再是生硬的，轻轻咬一口，稍微有点Q弹即可。

2、翻炒的时候不要离开锅，保持烹饪温度与翻炒的力度，这一步直接关系到菜品成色和味道的哦。

3、调味的盐和白糖可以根据自己的喜好调整，口味应该清淡一些，以便更好地突出松仁的香气。

4、松仁需要用油炒至金黄色后再和玉米混合烹调，这样可以更好地调出松仁的香气。

5、煮好的玉米粒可以用蛋糕模具挤压成饭团或者糯米球，也可以用它来做其他的美食，比如炒饭、汤、沙拉等。

在家里闲暇的时光里，亲手动手制作一次松仁玉米，在享受美食的同时，也会带来满满的幸福感。赶快来试试吧！