苏州特产有哪些

苏州位于江苏省南部，是我国历史文化名城之一，也是著名的旅游胜地。同时，苏州还以其独特的美食和特产而闻名于世。下面就为大家介绍一下苏州的特产有哪些。

1.桂花糕

桂花糕是苏州著名的传统点心，历史悠久，驰名中外。它选用优质粘米粉，配以桂花鲜花瓣、糖等原材料精制而成。口感细腻糯软，香甜可口，食后余香久久不散。

2.苏式月饼

苏式月饼是苏州的传统糕点之一，与广式、北京式月饼不同，苏式月饼外形扁而方，馅儿酥松，色泽金黄，味道馥郁，很适合与花雕鸡、狮子头等苏州名菜一起食用。

3.糟卤汁

糟卤汁是苏州的传统小吃，采用大米酿造的糟卤配以肉、蛋等食材，味道浓郁鲜美。在苏州的街头巷尾随处可见摊位，是苏州人生活中不可或缺的一部分。

4.奥灶面

奥灶面又叫乌龙面，是苏州的一道传统面食。选用优质小麦粉制作，口感Q弹，带有一点儿咸味和芝麻香味，夹杂着肉末、黄瓜丝、豆腐皮等配料，味道非常美妙。

5.苏州松子糕

苏州松子糕是苏州的著名特产，主要原材料是松子粉、糯米粉、芝麻、红枣等。外形圆润香甜，口感柔软细滑，赢得了众多消费者的喜爱。

6.松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是苏州的传统名菜之一，选用当地优质鱼类，搭配开洋面、栗子、鸡脯肉等食材制作而成。外形色泽金黄，香气扑鼻，口感味美鲜嫩，是苏州的一道代表菜肴。

7.金丝燕菜

金丝燕菜是苏州的传统名菜之一，选用新鲜的燕窝和燕菜制作而成。形似玉簪金丝，具有极高的营养价值和美容功效，被誉为“天下美食之冠”。

以上就是苏州的著名特产了。如果您有机会来苏州旅游，不妨品尝一下这些美食佳肴，也许会让您流连忘返。